Vietnamesische Vorspeisen
Kräftige Hühnerbrühe mit Champignons, Koriander, Cherrytomaten und sahniger Kokosmilch
Kräftige Hühnerbrühe mit Champignons, Koriander, Cherrytomaten und sahniger Kokosmilch
Kräftige Hühnerbrühe mit Champignons, Koriander, Cherrytomaten und sahniger Kokosmilch
Kräftiger Fischfond, Okra, Cherrytomaten, Dill, Frühlingszwiebeln, abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft
Kräftiger Fischfond, Okra, Cherrytomaten, Dill, Frühlingszwiebeln, abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft
Kräftiger Fischfond, Okra, Cherrytomaten, Dill, Frühlingszwiebeln, abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft
Glasnudeln und zarte Hühnerstreifen, dazu Lauchzwiebeln und Koriander, in einer kräftigen Hühnerbrühe
Frisches Möhrenpüree, Mangopulp, Koriander, Kokosmilch in einer kräftigen Hühnerbrühe
Frische Mangostreifen mit zartem Hühnchen, Lotusstängeln, gerösteten Erdnüssen, Sesam, frischer Minze und Koriander,
abgeschmeckt mit einem hausgemachten Chili-Limetten-Dressing
Zwei hausgemachte frittierte Reispapierrollen, gefüllt mit Schweinehack, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Eiern und Lauchzwiebeln,
dazu hausgemachtes Dressing und Kohlsalat
Zwei frische Sommerrollen, gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Salat, Minze, Koriander, gedämpften Reisfadennudeln, Sesam und einer
hausgemachten Soße
Zwei frische Glücksrollen, gefüllt mit Rindfleisch, Rucola, Eisbergsalat, gedämpften Reisfadennudeln, Sesam und einer hausgemachten
Soße
Zwei gegrillte Hühnerfleischspieße mit Zitronengras, gemischtem Salat, Gurke und einer hausgemachten Soße
Zwei gegrillte Schweinefleischspieße rnit Zitronengras, gemischtem Salat, Gurke und einer hausgemachten Soße
Bunte Mischung warmer und kalter Vorspeisen, dazu Salat und eine hausgemachte Soße
Mit Papayastreifen, gedämpften Garnelen, zartem Hühnchen, gerösteten Erdnüssen, Sesam, frischer Minze und Koriander, abgeschmeckt mit einem hausgemachten Chili Limetten Dressing